徳島県の飲食物調理従事者の平均年収・給与相場（令和7年）
厚生労働省「令和7年賃金構造基本統計調査」の都道府県別集計から、徳島県で働く飲食物調理従事者（一般労働者・男女計・企業規模10人以上）の給与水準をまとめました。徳島県の飲食物調理従事者の平均年収は約346.1万円で、全国平均（約379.1万円）より低い水準（-8.7%）です。
年収は「きまって支給する現金給与額×12＋年間賞与その他特別給与額」で当サイトが算出した推計値です（所得税・社会保険料控除前）。
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徳島県の飲食物調理従事者の統計データ
| 項目 | 徳島県 | 全国 | 差 |
|---|---|---|---|
| 平均年収（推計） | 346.1万円 | 379.1万円 | -8.7% |
| きまって支給する現金給与額（月） | 259.5千円 | 286.6千円 | -9.5% |
| 所定内給与額（月） | 233.5千円 | 262千円 | -10.9% |
| 年間賞与その他特別給与額 | 347.3千円 | 351.6千円 | -1.2% |
| 平均年齢 | 47.8歳 | 44.9歳 | — |
| 平均勤続年数 | 8.6年 | 9.2年 | — |
| 所定内実労働時間（月） | 167時間 | 169時間 | — |
| 超過実労働時間（月） | 16時間 | 12時間 | — |
| 推計労働者数 | 約2,550人 | 約439,320人 | — |
出典: 厚生労働省「令和7年賃金構造基本統計調査」都道府県別第3表（2025年（令和7年）6月分賃金・2024年（令和6年）年間賞与、e-Stat公開日 2026-03-24）を基に当サイトが加工・算出
近隣の都道府県との比較（飲食物調理従事者）
| 都道府県 | 平均年収（推計） | 月給 | 平均年齢 | 労働者数 |
|---|---|---|---|---|
| 徳島県 | 346.1万円 | 259.5千円 | 47.8歳 | 約2,550人 |
| 香川県 | 375.6万円 | 275.6千円 | 45.9歳 | 約2,490人 |
| 愛媛県 | 327.1万円 | 243.9千円 | 47.6歳 | 約4,510人 |
| 高知県 | 304.6万円 | 231.4千円 | 45.5歳 | 約3,190人 |
| 兵庫県 | 366.7万円 | 279.1千円 | 42.9歳 | 約16,040人 |
飲食物調理従事者の年代別の年収
都道府県別×職種×年齢の組み合わせは公表されていないため、下表では全国の飲食物調理従事者の年代別実績値と徳島県の全職種の年代別実績値を並べ、参考として両者から当サイトが算出した推計値を示します。
| 年代 | 全国・飲食物調理従事者（実績） | 徳島県・全職種（実績） | 徳島県・飲食物調理従事者（参考推計※） |
|---|---|---|---|
| 20代 | 337.6万円 | 362.4万円 | 308.2万円 |
| 30代 | 391.6万円 | 460.8万円 | 357.5万円 |
| 40代 | 428.6万円 | 520.7万円 | 391.3万円 |
| 50代 | 408.3万円 | 548.1万円 | 372.8万円 |
| 60代前半 | 355.6万円 | 402.0万円 | 324.7万円 |
※参考推計＝全国・飲食物調理従事者の年代別年収 ×（徳島県の飲食物調理従事者の平均年収 ÷ 全国の飲食物調理従事者の平均年収 = 0.913）。年代構成の地域差を考慮しない簡易推計であり、公的統計の公表値ではありません。
出典: 厚生労働省「令和7年賃金構造基本統計調査」職種 第7表（男女計は男女の公表値を労働者数で加重して統合）、都道府県別第1表（2025年（令和7年）6月分賃金・2024年（令和6年）年間賞与、e-Stat公開日 2026-03-24）を基に当サイトが加工・算出
所定内給与額（月額）の分布（全国）
残業代・賞与を含まない毎月の基本的な給与（所定内給与額）の分布です。男女の公表人数を合算しています。
| 月額（千円） | 割合 | 分布 |
|---|---|---|
| ~ 99.9 | 0.1% | |
| 100.0 ~ 119.9 | 0.5% | |
| 120.0 ~ 139.9 | 1.1% | |
| 140.0 ~ 159.9 | 2.4% | |
| 160.0 ~ 179.9 | 6.5% | |
| 180.0 ~ 199.9 | 12.1% | |
| 200.0 ~ 219.9 | 14.2% | |
| 220.0 ~ 239.9 | 11.9% | |
| 240.0 ~ 259.9 | 10.7% | |
| 260.0 ~ 279.9 | 8.8% | |
| 280.0 ~ 299.9 | 6.7% | |
| 300.0 ~ 319.9 | 6.0% | |
| 320.0 ~ 339.9 | 4.0% | |
| 340.0 ~ 359.9 | 3.1% | |
| 360.0 ~ 379.9 | 2.9% | |
| 380.0 ~ 399.9 | 2.0% | |
| 400.0 ~ 449.9 | 3.6% | |
| 450.0 ~ 499.9 | 1.7% | |
| 500.0 ~ 549.9 | 0.8% | |
| 550.0 ~ 599.9 | 0.4% | |
| 600.0 ~ 699.9 | 0.3% | |
| 700.0 ~ 799.9 | 0.1% | |
| 800.0 ~ 899.9 | 0.0% | |
| 900.0 ~ 999.9 | 0.0% | |
| 1000.0 ~ 1199.9 | 0.0% | |
| 1200.0 ~ | 0.0% |
| 分布特性値（所定内・月額） | 男性 | 女性 |
|---|---|---|
| 第1・十分位数 | 19.8万円 | 16.7万円 |
| 第1・四分位数 | 22.7万円 | 18.8万円 |
| 中位数 | 27.4万円 | 21.3万円 |
| 第3・四分位数 | 34.0万円 | 25.0万円 |
| 第9・十分位数 | 41.1万円 | 28.9万円 |
出典: 厚生労働省「令和7年賃金構造基本統計調査」職種 第19表（所定内給与額階級別労働者数及び分布特性値、企業規模10人以上）を基に当サイト作成
徳島県のサービス系の職種との比較
| 職種 | 平均年収（推計） | 平均年齢 |
|---|---|---|
| 居住施設・ビル等管理人 | 419.0万円 | 51歳 |
| その他のサービス職業従事者 | 399.4万円 | 44.5歳 |
| 介護職員 | 349.6万円 | 47.4歳 |
| 看護助手 | 348.1万円 | 45.8歳 |
| 身の回り世話従事者 | 347.2万円 | 47.6歳 |
| 娯楽場等接客員 | 346.9万円 | 44.5歳 |
| 飲食物調理従事者 | 346.1万円 | 47.8歳 |
| 飲食物給仕従事者 | 342.3万円 | 40.3歳 |
| クリーニング職,洗張職 | 302.1万円 | 41.4歳 |
| 理容・美容師 | 285.8万円 | 38歳 |
飲食物調理従事者の都道府県別 年収ランキング（上位10）
- 東京都：450.7万円
- 神奈川県：432.2万円
- 京都府：404.9万円
- 愛知県：395.2万円
- 滋賀県：391.5万円
- 埼玉県：387.0万円
- 静岡県：386.8万円
- 千葉県：385.7万円
- 群馬県：384.9万円
- 長野県：382.4万円
飲食物調理従事者の全国データ・47都道府県一覧を見る ／ 徳島県の職種別年収一覧を見る
よくある質問
徳島県の飲食物調理従事者の平均年収はいくらですか？
令和7年賃金構造基本統計調査によると、徳島県の飲食物調理従事者（一般労働者・男女計）のきまって支給する現金給与額は月259.5千円、年間賞与その他特別給与額は347.3千円で、これらから算出した平均年収は約346.1万円です。
飲食物調理従事者の年収は全国平均と比べて高いですか？
全国の飲食物調理従事者の平均年収は約379.1万円で、徳島県は約8.7%低い水準です。集計対象のある47都道府県のうち26位です。
徳島県で飲食物調理従事者として働く人の平均年齢・勤続年数は？
平均年齢は47.8歳、平均勤続年数は8.6年、月の所定内実労働時間は167時間、超過実労働時間は16時間です。
徳島県の全職種平均と比べるとどうですか？
徳島県の全職種（産業計）の平均年収は約471.1万円で、飲食物調理従事者はその73%の水準です。
この数値はどのように算出していますか？
年収は「きまって支給する現金給与額×12＋年間賞与その他特別給与額」で当サイトが算出した推計値です（所得税・社会保険料控除前）。元データは厚生労働省「令和7年賃金構造基本統計調査」都道府県別第3表です。詳しくは「データの出典と算出方法」ページをご覧ください。
最終更新日: （データ: 令和7年賃金構造基本統計調査）